Этот коньяк входит в коллекцию Pléiade Collection Révélation компании Delamain. Произво... — 14 июня 2026 г. в 06:00:07.482
Этот коньяк входит в коллекцию Pléiade Collection Révélation компании Delamain. Производится из винограда одного урожая, дистиллируется и выдерживается отдельно, чтобы сохранить уникальное выражение терруара. Дистилляция проходит небольшими партиями в маленьком 15-литровом шарантском перегонном кубе с медленным потоком дистиллята. Выпущен крайне ограниченным тиражом – всего 475 бутылок. Выдерживается в 350-литровых бочках из французского дуба. прошедших тщательную выдержку, что ограничивает влияние танинов и позволяет в полной мере раскрыться терруару. На этикетке указаны номер бочки, деревня, год урожая и ориентация виноградника — всё, что может заинтересовать ценителя. Результат говорит сам за себя: коньяк XO завоевал медаль Master и звание Cognac Tastemaster на конкурсе этого года. Комиссия была впечатлена не только «выразительным» ароматом, но и «мягким, насыщенным, ярким и элегантным вкусом с сухими и пикантными нотами косточковых фруктов, карамели и горьковатого орехового оттенка».