РЕЦЕПТ ТЕСТА — 30 сентября 2026 г. в 15:06:33.163
РЕЦЕПТ ТЕСТА Сливочное масло 82,5% -200гр. *Комнатной температуры. Сахарная пудра-140 гр. Яичный желток-3 шт.(~60гр.) Мука-350 гр Разрыхлитель-1.ч.л. Соль-щепотка ~~~ Масло перемешали в миксере. Добавили на маленькой скорости сахарную пудру. Влили по одному желтки. *Один вмесился, только тогда следующий. Муку смешали с разрыхлителем и всыпали в дежу к маслу и яйцам. ДОЛГО НЕ ВЫМЕШИВАТЬ! *Иначе корзинки при выпечки станут твёрдыми. Убираем в пакет и отпрааляем в холодильник на 30 минут.
231 просмотров