🍲 Кюфта бозбаш
🍲 Кюфта бозбаш ⠀ КБЖУ на 100 гр: 92 / 6.4 / 4.6 / 6.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Бараньи кости - не менее 500 гр. 🔹 Целая луковица - 1 шт. 🔹 Перец горошком и кориандр - по вкусу 🔹 Нут - 250 гр. 🔹 Рис - 100 гр. 🔹 Баранина - 1 кг. 🔹 Лук - 200 гр. 🔹 Картофель - 1-1,5 кг 🔹 Помидоры - 400 гр. 🔹 Кориандр, черный перец, сушеная мята - по 1 ч.л.