🥒 ЗАСОЛ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ — 10 сентября 2026 г. в 04:45:15.028
🥒 ЗАСОЛ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ Готовы уже через неделю - хрустящие огурчики с семенами горчицы. Маринад (на 1 л воды): 🔹 Уксус - 100 мл 🔹 Сахар - 5 ст. л. 🔹 Соль - 2 ст. л. В каждую литровую банку: 🔹 Огурцы 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Зонтик укропа - 1 шт. 🔹 Морковь - 1/4 шт. 🔹 Семена горчицы - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Вымойте огурцы и разложите вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам, сверху засыпьте горчицу. 2. В холодной воде растворите соль и сахар, добавьте уксус. 3. Залейте маринад в банки. 4. Стерилизуйте 5-7 минут после закипания воды. 5. Закатайте прокипячёнными крышками.
2 349 просмотров