Давно не радовали серьезными винными новинками. Пора исправляться: уже СКОРО – новый ре...
Давно не радовали серьезными винными новинками. Пора исправляться: уже СКОРО – новый регион Испании в ОТДОХНИ. 💃🏻 Везем вина DO Костерс Дель Сегре – это сильно удаленный от моря регион в Каталонии (Лейда). Место максимально самобытное, инновационное и контрастное: эдакое «лоскутное одеяло», где постепенно собираются преимущественно бутиковые винодельческие проекты. Стилистики в регионе очень разные, но терруарная основа – это бедные почвы и мощные суточные перепады температур: палящее солнце днём и холодные ночи с сильным ветром. Вина из Костерс Дель Сегре (там работают с самыми разными сортами) – это своеобразная «золотая середина» между Испанией привычной (полнотелой, экстрактивной) и Испанией ультрамодной (тонко-шелковой, где сплошь органика и авторские подходы). Ждем с нетерпением! 😍