Вы точно захотите поздравить с этим праздником парочку друзей. Ведь сегодня, 8 октября,...
Вы точно захотите поздравить с этим праздником парочку друзей. Ведь сегодня, 8 октября, День зануды! 😄 Сейчас их еще называют душнилами. Но без них мир был бы… слишком спонтанным и опасным. Сегодня мы с радостью погундосили и собрали вина из Коллекций СОМЕЛЬЕ, созданные занудами очень педантичными и дотошными людьми, сфокусированными на деталях. ✅ Кава Пере Вентура Пример Резерва Брют (Каталония, Испания) – 1790 1490 руб. Говорят, что после часа работы с Пере Вентура хочется «открыть форточку». Но это человек, который ничего не оставляет без внимания. Стиль кавы Пере Вентура выверен «до миллиметра», а среди его коллег гуляет история о том, как владелец винодельни лишь с 6-7 раза согласовывает мелкие детали дизайна бутылок… Один из оттенков красного поставил рекорд – его согласовали только с 9 раза. 🤪 ✅ Кинта Де Гомарис Авессу (Винью Верде, Португалия) – 1790 1390 руб. от 2-х Тут, пожалуй, можно давать «душную медаль». Антонио Суза – шеф-энолог Кинта Де Гомарис – экспериментально, с подробными отчетами по каждому, выращивает 37 (!) сортов на микро-участках винодельни. Постоянно ищет баланс кислотности и фенольной зрелости. А еще он разделяет философию пуризма и, как говорят, вообще не признаёт купажи в Винью Верде. Только моносепаж! 💪🏻 ✅ Лоренц Файв Сингинг Грюнер Вельтлинер (Кампталь, Австрия) – 2100 1490 руб. по акции «Классная пятница» Было бы странно, если бы в этот список не попали представители Германии или Австрии. Петер Швайгер – бессменный энолог Лоренц Файв – просто образец «винного зануды». Либо это просто большая любовь к своему региону и грюнеру. Он родился в Камптале, всю жизнь работает в Камптале. С утра до вечера находится на виноградниках. Работает только с грюнером. У него есть сын – тоже Петер Швайгер, младший. Тоже винодел, родился и работает в Камптале. Весь день проводит на виноградниках. Работает только с грюнером. 😆 А вы считаете себя занудой?