💥Международный день повара- 20 октября.
💥Международный день повара- 20 октября. Кулинарное искусство — одно из старейших и наиболее востребованных ремесел. Правильно приготовленная и вкусная еда способствует хорошему настроению и отличному самочувствию. Событие празднуется ежегодно 20 октября. Оно посвящено признанию важности профессии повара, вкладу в кулинарное искусство и культуру питания по всему миру. 🔴Интересные факты о профессии повара. -Изначально салат —блюдо из соленых трав (herba salata) Еще в Древнем Риме смешивали свежую зелень, сдабривали солью, оливковым маслом и уксусом. Причем считалось, что правильный салат должен состоять из разных видов растений. -В честь селедки утвержден национальный праздник В Нидерландах настолько обожают эту рыбу, что отмечают сезон ее ловли. Раньше первый бочонок малосольной селедки подносили монарху. Второй — продавали на аукционе. -Традиционное русское блюдо — щи Изначально это была похлебка со всем, что можно было найти дома. С принятием христианства и проникновением культуры Византии на Русь пришла капуста. С того времени щами стали называть те супы, куда она добавлялась -Грибы были пищей фараонов В Египте к ним запрещалось прикасаться простым людям. Римляне, греки, африканцы и южноамериканцы верили в божественное происхождение этого яства . -Пасту не ели в Италии До 50-х годов XX века макароны ели только в Неаполе. Затем с помощью Томаса Джефферсона они проникли в США и породили так называемый макаронный бум. И только в 60-х годах паста стала распространяться по всей Италии -В XVI веке разгорелась война из-за пряностей Она войдет в историю как «гвоздичная война». В ней участвовали Португалия, Испания, Нидерланды и Англия. Каждая страна пыталась монополизировать торговлю мускатным орехом и гвоздикой. С открытием новых островов с пряностями конфликт угас, а цены снизились #Гимовскоесельскоепоселение