Торт Черепаха
Торт Черепаха Сметана 20% 400мл. Пряники 500гр. Сливки 33% 150мл. Сахарная пудра по вкусу Шоколад для украшения 50гр. Приготовление: Сметану смешиваем с сахарной пудрой до полного растворения, добавляем сливки, взбиваем до плотной массы, как на видео, крем готов, далее берём пряники, и делим на 2-3 части (зависит от размера пряника) и также нарезаем 2-3 банана, кольцами, после чего собираем в форме, первый слой это крем, дальше кладём пряники, и заполняем пустые места пряниками которые поломались, дальше слой крема, потом укладываем бананы, сверху пряники, и так несколько заходов, получилось три, последний верхний слой с пустыми местами так и оставляем не заполняем, сверху разравниваем крем, и посыпаем тертым шоколадом, ставим в холодильник пропитаться. Классика советского кондитерского производства
Канал в каталоге Максиметера
22 778 подписчиков · Еда и рецепты