🥒 Кабачковые рулетики с чесночной начинкой — 3 июля 2026 г. в 00:13:00.806
🥒 Кабачковые рулетики с чесночной начинкой Нежная закуска с мягкими золотистыми кабачками и пикантной начинкой 💛 Такие рулетики красиво смотрятся на столе и исчезают самыми первыми. Ингредиенты: 🥒 Молодые кабачки — 2 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 120 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥣 Майонез — 3 ст. л. 🌿 Укроп — 3 веточки 🛢 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: 1⃣ Кабачки нарежьте вдоль тонкими широкими пластинами, слегка посолите и оставьте на 10 минут. 2⃣ Обсушите пластины и обжарьте на растительном масле с двух сторон до мягкости и лёгкой золотистости. 3⃣ Яйца отварите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите мелко, чеснок — очень мелко, укроп порубите. 4⃣ Смешайте яйца, сыр, чеснок, укроп и майонез до густой кремовой начинки. 5⃣ На каждую пластину кабачка положите начинку и сверните плотным рулетиком. 6⃣ Охладите 20 минут и подавайте. Приятного аппетита! 💛