Яблочный пирог, где тесто мягкое, а сверху карамельная корочка 🥧
Яблочный пирог, где тесто мягкое, а сверху карамельная корочка 🥧 Ингредиенты: Желтки — 2–3 шт. Сахар — 100 г Сахар — 3 ст. л. Сливочное масло — 25 г Сливочное масло — 25 г Молоко — 125 мл Соль — 1/3 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Мука — 180 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Яблоки — 2–3 шт. Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Взбить желтки с сахаром до светлой массы. Добавить растопленное масло и молоко. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородного теста. 2. Вылить в форму. Выложить сверху дольки яблок. Полить оставшимся маслом и посыпать сахаром. Выпекать при 180°C около 35 минут. Посыпать сахарной пудрой. 💡 Нарежь яблоки не слишком тонко — тогда они останутся сочными внутри, а сверху дадут ту самую лёгкую карамельную корочку. 👉Современная Хозяйка👈