🫑 Фаршированные перчики а-ля Жульен
🫑 Фаршированные перчики а-ля Жульен 📝 Ингредиенты: Болгарский перец - 4 шт Куриное филе - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Лук репчатый - 1 шт Сметана - 1-2 ст.л Вода - 25 мл Чеснок - 1 зубчик Сыр - 120 гр Петрушка - 20 гр Соль, перец (по вкусу) Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Перец разрежьте пополам и удалите семена. Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите и запекайте до мягкости при 220°C. 2. Отдельно нарежьте лук, грибы и курицу кубиками. Сначала обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, посолите, затем курицу. Через несколько минут влейте воду и сметану, тушите до загустения. 3. Приправьте перцем, добавьте измельченный чеснок и зелень, затем снимите с огня. 4. Наполните перцы начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇