🍎 Блинчики с яблоком
🍎 Блинчики с яблоком Ингредиенты: Тесто: яйца – 2 шт. молоко – 500 мл. сахар – 2 ст.л. соль – щепотка мука – 180 г. масло растительное/оливковое – 10 г. мак – 1 ст. л. Начинка: яблоки – 700 г. сахар – по вкусу корица – 1 ч. л. сливочное масло – 50 г. 🔥Приготовление: 1. Яблоки нарезать небольшими кубиками, растопить сливочное масло на сковороде, добавить яблоки, сахар и корицу и тушить до мягкости 5-10 минут. 2. К яйцам добавляем сахар, соль, половину молока, муку, и замешиваем густое однородное тесто, после добавить оставшееся молоко. В конце добавляем мак и масло. Перед первым блинчиком смазать сковороду маслом. Блинчиков получается примерно 12-15 штук. 3. Затем каждый блинчик делим на 4 равные части, выкладываем начинку примерно 1 чайную ложку и скручиваем как на видео. 4. Складываем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. В конце можно убрать фольгу и подрумянить блинчики. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться