💡Лизин — это незаменимая аминокислота, входящая в состав практически всех белков тела ...
💡Лизин — это незаменимая аминокислота, входящая в состав практически всех белков тела и составляет около 6–8% от их массы Что делает в организме Синтез коллагена и эластина. В коллагене лизин превращается в гидроксилизин — именно он обеспечивает прочность волокон коллагена и здоровье костной ткани. В эластине из молекул лизина формируются десмозины — поперечные «сшивки», которые позволяют тканям растягиваться и возвращаться обратно. Без лизина кожа, сосуды, связки и сухожилия не получают полноценных структурных белков. Производство карнитина. Лизин служит сырьём для синтеза карнитина — молекулы, которая переносит жирные кислоты внутрь митохондрий, где они окисляются с выделением энергии. Усвоение кальция. Лизин улучшает всасывание кальция в кишечнике, что напрямую влияет на плотность и прочность костной ткани. Иммунный ответ. Лизин необходим для работы белка STAT3, который управляет иммунными клетками, а также участвует в выработке интерферонов. Синтез гормонов и нейромедиаторов. Из лизина образуются серотонин, кортизол, соматотропин (гормон роста). Регуляция работы генов. Влияет на то, как клетка усваивает питательные вещества, запускает ли иммунный ответ, активируется ли ген. Сколько лизина нужно взрослому По данным FAO и ВОЗ, взрослому человеку требуется 30–38 мг лизина на 1 кг массы тела в сутки Для человека весом 70 кг это примерно 2,1–2,7 г в день. Обычный рацион, включающий мясо, рыбу и молочные продукты, покрывает эту потребность — среднее потребление лизина в западной диете составляет 3–7 г в день. Потребность возрастает у спортсменов (до 50–60 мг/кг), при беременности (40–45 мг/кг), а также у вегетарианцев и веганов — на 20% выше нормы, поскольку растительные белки содержат меньше лизина. Безопасной для длительного приёма считается доза до 6 г в день Откуда получать Лучшие источники лизина — продукты животного происхождения (мясо, рыба, морепродукты, сыры). Из них усваивается 80–90% лизина, из растительной пищи (фисташки, тыквенные семечки, бобовые) — 50–70%. Почему в добавках лизин — это гидрохлорид Свободная (чистая) форма лизина крайне нестабильна: она гигроскопична — активно впитывает влагу из воздуха, комкается и быстро теряет качество при хранении. Поэтому производители используют L-лизина гидрохлорид — солянокислую форму, в которой аминокислота связана с молекулой хлороводорода. У этой формы три преимущества: Стабильность. Гидрохлорид не впитывает влагу, не комкуется, долго хранится. Растворимость. Хорошо растворяется в воде, что упрощает производство таблеток, капсул и порошков. Биодоступность. После приёма гидрохлорид быстро диссоциирует в желудке, высвобождая свободный лизин. Клинической разницы в усвоении между свободной формой и гидрохлоридом не установлено — при условии, что сравнение идёт по фактическому содержанию лизина. Важный нюанс при чтении этикеток: L-лизина гидрохлорид примерно на 80% состоит из чистого лизина, остальные 20% — это хлоридная часть. Если на упаковке указано «1000 мг L-lysine HCl», вы получаете около 800 мг свободного лизина. Принимать лизин в виде добавки рекомендуют между приёмами пищи — так он не конкурирует с другими аминокислотами из белковой пищи за общие транспортные системы в кишечнике. Лизин и другие незаменимые аминокислоты в максимально биодоступном виде входят в состав аминокислотного комплекса SQUEEZY 100% PURE AMINO. Продолжение следует… #SqueezyScienceFAQs #восстановление #лизин