Россияне могут остаться без красной икры на Новый год. Производство деликатеса сократил...
Россияне могут остаться без красной икры на Новый год. Производство деликатеса сократилось почти втрое: к началу сентября в оборот ввели 2,6 тысячи тонн против 7,6 тысячи годом ранее, сообщают СМИ. Цены уже резко выросли: икра горбуши подорожала на 79% — до 18,6 тысячи рублей за кг, нерки — на 93%, до 17,2 тысячи, а кеты — на 36%, до 13,6 тысячи. Эксперты связывают снижение производства в том числе с изменением климата.
682 просмотров