🍷💯РУБРИКА "ВИННЫЙ КАЛЕНДАРЬ" - 4 АВГУСТА- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАМПАНСКОГО! — 4 августа 2026 г. в 12:26:47.839
🍷💯РУБРИКА "ВИННЫЙ КАЛЕНДАРЬ" - 4 АВГУСТА- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАМПАНСКОГО! 🏡Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани (Франция), 🤵монах-бенедиктинец Пьер Периньон (фр. Pierre Pérignon) заведовал 🍇съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству 🍷различных вин. И вот, 🌟4 августа 1668 года отец Периньон представил удивленной братии чудесный напиток: 🥂серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это 🍾игристое вино стало прародителем современного шампанского, дата — 💯Днем рождения этого напитка, а имя 🎑Периньон — впоследствии маркой французского шампанского премиум-класса. 🤵Кстати, Пьер Периньон не только первым изготовил 🍾шампанское, но также предложил вместо обычной в то🎉 время пробки из промасленной палки использовать ✨корковую, которая используется по сей день. 🥂Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1668 года, описание 📋технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом 🔮Федино, каноником Реймского собора. 🏮В 1728 году началась торговля 🍾шампанским, а через год была основана первая ⛳🍾🍷фирма-производитель шампанских вин «Рюинар» (Ruinart). 🥂К концу XIX века шампанское приобрело популярность во всем мире (и не утратило его и сегодня), и многие страны стали сами осваивать его производство. 🤹♂Особых успехов в этом деле достигли русские виноделы, которые даже получали 🏅🥇🥉🥈призы на выставках в Париже. ⚡Однако такая конкурентная ситуация совершенно не устраивала виноделов из самой Шампани. ✅После Первой мировой войны Франция приняла закон, установивший, что шампанским могут называться только те игристые вина, 🀄которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил. 🌍В настоящее время 4 августа винодельни часто проводят дегустации, а рестораны предлагают специальные меню в честь этого праздника. Источник: https://www.calend.ru/events/2757/, https://ura.news/articles/1053114990