«Шоколадница» откажется от единого формата кофеен — 10 июля 2026 г. в 14:57:44.712
«Шоколадница» откажется от единого формата кофеен Теперь её точки будут различаться по дизайну, формату обслуживания и даже меню — это будет зависеть от места расположения и аудитории. Для франчайзи вводят гибкую систему: вместо фиксированного пакета услуг они смогут выбирать нужные для себя опции. Одна из старейших и крупнейших сетей кофеен России в последние годы несёт убытки и уменьшается. Сеть отказалась от точек, которые не приносили прибыли. Выручка ООО «Шоко-холдинг» снизилась в 2025 г. по сравнению с 2024 г. на 12%, чистый убыток вырос в два раза, до 170 млн руб. Фото: Сергея Фадеичева / ТАСС

