🥔 Как понять, что пора копать картошку?
🥔 Как понять, что пора копать картошку? В первую очередь, смотрим на ботву. Когда листья и стебли естественно желтеют, полегают и подсыхают — клубни перестали расти и налились, а растение перекачало в них все запасы. Пока ботва зелёная и сочная — копать рано, вы просто недоберёте урожай. Но есть важное условие: если ботва погибла не сама, а от болезни (например, фитофторы), ориентироваться на неё нельзя. Тогда её срезают и сжигают, а клубни выкапывают примерно через неделю. 📅 Сроки по сортам (отсчитываем от посадки): 🌱 Ранние сорта — через 60–80 дней (с середины июля до начала августа) 🌿 Среднеспелые — через 80–100 дней (с 10 по 25 августа) 🥔 Поздние — через 100–120 дней (конец августа – начало сентября) Самый надёжный способ — пробная копка. Выкопайте 2–3 куста в разных местах участка. Оцените размер клубней и проверьте кожуру: потрите большим пальцем. Если кожура легко сдирается — картофель ещё молодой и для хранения не годится. Если плотная, не стирается — созрел. Ещё один признак: появление трещин на земле у основания куста — клубни достигли максимального размера и давят на грунт.