СС

Стройнеем с Гузелькой!

Недвижимость, ремонт, стройка · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Баклажановые "мини-пиццы"

🍆 Баклажановые "мини-пиццы" КБЖУ на 100 г: К=90 | Б=3 | Ж=5 | У=8 🔥 КБЖУ на порцию (200 г): К=180 | Б=6 | Ж=10 | У=16 Ингредиенты (на 4 порции): • Баклажаны — 2 крупных шт. (нарезанные кружочками толщиной около 1 см) • Томатный соус — 150 мл • Тёртый сыр (моцарелла или другой нежирный) — 100 г • Перец болгарский (разноцветные) — 2 шт. (нарезанный тонкими полосками) • Шампиньоны — 150 г (нарезанные тонкими ломтиками) • Помидоры черри — 100 г (разрезанные пополам) • Оливковое масло — 2 ст. л. • Итальянские травы — 1 ч. л. • Соль и перец — по вкусу • Свежий базилик — для украшения ____ 1️⃣ Разогрейте духовку до 200°C. 2️⃣ Выложите нарезанные кружочки баклажанов на противень, смажьте оливковым маслом с обеих сторон. Приправьте солью и перцем. 3️⃣ Запекайте баклажаны в течение 15 минут, пока они не станут мягкими. 4️⃣ Достаньте противень из духовки и нанесите на каждый кружок баклажана немного томатного соуса. 5️⃣ Разложите нарезанные перцы, шампиньоны и помидоры черри поверх томатного соуса на каждом кружочке. 6️⃣ Посыпьте каждый мини-пиццу тертым сыром и итальянскими травами. 7️⃣ Верните в духовку и выпекайте ещё 10 минут, пока сыр не расплавится и не начнет золотиться. 8️⃣ Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика. ____