🥞СОЛËНЫЕ ПАНКЕЙКИ🥞
🥞СОЛËНЫЕ ПАНКЕЙКИ🥞 ✅КБЖУ на 3 панкейка: 241/12.6/8.3/27 ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️1 яйцо ▫️35г овсянки долгой варки ▫️50г кефира 1% ▫️½ ч.л разрыхлителя ▫️соль, перец по вкусу, приправы или зелень (у автора приправа с томатом и чесноком) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перемолоть овсянку в блендере до мелких кусочков, добавить кефир, приправы, разрыхлитель. 2. Отделить желток от белка и добавить к овсянке, хорошо перемешать и оставить массу на 15-20 минут. 3. Взбить белок с щепоткой соли до стойкой пены, аккуратно вмешать в овсянку. 4. Выложить тесто на сковороду, не размазывая его, а наоборот, выкладывать горкой. Жарить на медленном огне под крышкой (по 4-5 минут с каждой стороны). 5. В качестве дополнения можно добавить, всё что угодно, у автора - огурец + яйцо пашот + лосось + греческий йогурт с горчицей + каперсы.