🥩 Говяжьи котлеты с овощами
🥩 Говяжьи котлеты с овощами ❤️❤️❤️❤️❤️ 137/9.1/8.2/6.7 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 📍Говяжий фарш — 600 г 📍Репчатый лук — 2 шт. 📍Морковь — 1 шт. 📍Картофель — 2 шт. 📍Сладкий перец — 1 шт. 📍Соевый соус — 2–3 ст. л. 📍Кунжут — по вкусу 📍Оливковое масло — для приготовления 📍Сливочное масло — для приготовления 📍Сушёный чеснок — по вкусу 📍Острый перец — 1/4 ч. л. 📍Соль — по вкусу 📍Чёрный перец — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 1. Репчатый лук, морковь, картофель и сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Измельчите подготовленные овощи в блендере или очень мелко нарежьте. 3. Соедините овощи с говяжьим фаршем и тщательно перемешайте. 4. Добавьте соевый соус, сушёный чеснок, острый и чёрный перец, при необходимости посолите. 5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты. 6. Разогрейте на сковороде небольшое количество оливкового и сливочного масла. 7. Обжаривайте котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и доведите до полной готовности.