Мраморный рулет. Холодная, мясная закуска на праздничный стол🎉
Мраморный рулет. Холодная, мясная закуска на праздничный стол🎉 ⠀ Не хуже холодца, а готовиться просто и быстро👌 ⠀ 🔷ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ✔️Филе бёдра индейки или куры-400 Гр ⠀ ✔️Филе куриной грудки-300 Гр ⠀ ✔️Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу) ⠀ ✔️Пучок зелени (любой) ⠀ ✔️Приправа Хмели-Сунели- 1 ч л ⠀ ✔️Желатин-20 Гр ⠀ ✔️Соль,перец-по вкусу 🔷ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Мясо промыть,просушить, нарезать на небольшие кубики. ⠀ Чеснок, зелень измельчить и добавить к мясу. ⠀ Все специи и желатин в сухом виде добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем. ⠀ В рукав для запекания выкладываем всю массу. Закручиваем края (как на видео). ⠀ Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут, при 180*. ⠀ После рулет достаём и прямо в рукаве заворачиваем в полотенце. Оставляем остыть полностью при комнатной температуре. ⠀ Далее убираем в холодильник на ночь. ⠀ ⠀ Вкуснейшая закуска готова👍 ⠀Если понравился рулет, то поставь 🔥