БЛИННЫЙ РУЛЕТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ🫐
БЛИННЫЙ РУЛЕТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ🫐 ✅КБЖУ на 100г: 115/6/4.7/12 ИНГРЕДИЕНТЫ Блины: - молоко 250мл - яйцо 2шт - мука 40г - подсластитель ⠀⠀ ⠀⠀ Заварной крем: - молоко 255мл - кукурузный крахмал 15г - подсластитель Ягодная начинка: - смородина 100г - подсластитель 1-2г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Блинчики обжариваем с 2х сторон, остужаем. 2⃣Для крема смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. 3⃣Смазываем блин кремом, затем смородину, дальше на середину блина выкладываем другой блин и так до конца. 4⃣Заворачиваем в рулет, накрываем пищевой пленкой и оставляем на несколько часов или на ночь в холодильнике.
2 просмотров