Влажный шоколадный пирог 😘 — 6 августа 2026 г. в 13:09:05.577
Влажный шоколадный пирог 😘 Ингредиенты: • 4 яйца • 200г сахара • 170 г муки • 50г какао • 180г масло растительное без запаха • 180г молоко • 10г разрыхлитель • Щепотка соли Разрыхлитель смешать с мукой и какао. В отдельной чаше взбить яйца с сахаром до пышной белой массы, добавить молоко и масло. Перемешать, просеять сухие ингредиенты и замешать лопаткой аккуратно тесто. Вылить в форму (34*28 высота 6см), смазанную растительным маслом, выпекать 40-45 минут при 180 градусах. Полностью остудить корж, нарезать и сделать частые проколы зубочисткой или вилкой. Для соуса: • 400г молока • Растительное масло 100г. • Сахар 180г. • Какао 35г. В сотейнике смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, после закипания 1-2 минуты. Снять с огня. Остужаем соус минут 5-10 и заливаем сверху коржа. Даем пирогу пропитаться примерно 1-1,5 часа и можно пробовать 😋 Подписывайся! Кнопочка внизу 👇