Домашняя «Гата» 😍 — 15 сентября 2026 г. в 10:09:11.658
Домашняя «Гата» 😍 Особенно с орехами она невероятно ароматной получается 💔 Советую! Ингредиенты: • 180 г сливочного масла • 470 г муки • 200 г сметаны • 1 яйцо • 0,5 ч.л соды • Щепотка соли Смешиваем соль, муку и мягкое масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем сметану, соду и яйцо. Тщательно перемешиваем, получается мягкое тесто. Даем ему полежать в холодильнике 20-40 минут. Для начинки: • 180 г сахара • 160 г муки • 100 г мягкого сливочного масла • 0,5 ч.л ванилина • 70 г орехов (по желанию) Все просто смешиваем до состояния крошки. Тесто тонко раскатываем, выкладываем всю крошку и сворачиваем в рулет. Края можно сложить, чтоб начинка не высыпалась. Смазываем яйцом, нарезаем шириной 3-4 см и перекладываем на противень. Выпекаем при 180°C около 25-30 мин. Наслаждаемся ❤️ Стряпуха - кулинария • Рецепты