Нежнейший пирог «4 стакана» 😍
Нежнейший пирог «4 стакана» 😍 Мягкий, влажный и невероятно ароматный — этот пирог буквально тает во рту! Никакой возни с дрожжами, всего пару движений — и у вас на столе домашняя выпечка, которую невозможно не полюбить. Ингредиенты (стакан — 250 мл): • Кефир - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Манная крупа - 1 стакан • Яйца - 2шт. • Сливочное масло - 50г. • Мука - 150г. • Разрыхлитель - 1 пакетик • Соль - щепотка Для пропитки и глазури: • Тёплое молоко - 3-4 ст.л. (для пропитки) • Сахарная пудра - 100г. • Сок половины лимона Приготовление: 1. Смешайте кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло. Оставьте на 20–30 минут для набухания манки, периодически помешивайте. 2. Введите просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородного теста. 3. Переложите тесто в форму с пергаментом, смазанную сливочным маслом. 4. Выпекайте при 180°C 50-60 минут до сухой шпажки. 5. Готовый пирог прямо в форме полейте тёплым молоком и оставьте остывать. 6. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и нанесите глазурь на остывший пирог. Стряпуха - кулинария • Рецепты