ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА.
ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА. АПЕЛЬСИН / КЛУБНИКА В этом видео расскажу и покажу, как я делаю ленивую чурчхелу на натуральном соке. Рецепт: - 500мл любого сока - 50гр муки или кукурузного крахмала - 100гр орехов - сахар по вкусу - ванильный сахар по вкусу. 🟠 В чашку с мукой всыпаем сахар, перемешиваем, потом вливаем 5-8 ст.л. сока и хорошо смешиваем до однородности. 🟡 Сотейник с соком ставим на плиту, хорошо нагреваем. 🟢 Вливаем мучную массу и завариваем смесь. 🟣 С момента закипания провариваем 3-4 мин, обязательно хорошо помешивая, чтобы масса не пригорела. 🟤 Снимаем с плиты. 🔴 В горячую массу добавляем орехи и хорошо перемешиваем. 🔵 Оставляем полностью остыть. ⚪ Кондитерским мешком отсаживаем полосочки на сетку. ⚫ Сушим при 🌡50°С примерно ⏰6-10 часов, это зависит от загруженности сушилки и влажности воздуха. Приятного аппетита и будьте здоровы! 🍬#ПАСТИЛА 🧃#СОК(любой, натуральный) 🍊#АПЕЛЬСИН(сок) 🌰#ОРЕХ 🍓#КЛУБНИКА 💥#ЧУРЧХЕЛА