Снеки к ПИВУ🍻
Снеки к ПИВУ🍻 в электро-сушилке. 🐟ИЗ ФИЛЕ МИНТАЯ🐠 Вкуснее чем в магазине! Рецепт на 1 кг филе рыбы: 25 грамм крупной соли и смешать соль с 30 грамм сахара к этой смеси добавить пару ложек паприки или красного острого перца на ваш вкус. Посолить рыбу на ⏰1 час после чего слить вступившую жидкость и придавить рыбу гнётом ещё на ⏰1 час затем разложить кусочки филе минтая в один слой на решётке и отправить в сушилку сушиться при 🌡35°С на ⏰2 часа через два часа кусочки рыбы нужно перевернуть чтоб они не прилипали к решётке, и поставить сушиться дальше на ⏰2 часа при в 🌡40°С Через два часа достать филе и нарезать его соломкой, после чего снова поставить в сушилку на 🌡40°С и досушить уже соломку к пиву из филе минтая ещё в течении ⏰2 часов Ну вот и всё!!! 🔴#СНЭКИ 🎏#РЫБА🎏