Читать дальше Необычные фотографии показывают, что обычный антибиотик делает с кишечной...
Читать дальше Необычные фотографии показывают, что обычный антибиотик делает с кишечной палочкой «Логично, что сахар способствует размножению потенциальных патогенов», — говорит Никола Сегата из Университета Тренто в Италии. По его словам, это может напрямую способствовать размножению патогенов, которые питаются сахаром, но не могут расщеплять клетчатку, а также косвенно усиливать их, поскольку полезные бактерии, с которыми они конкурируют, не получают клетчатку, необходимую для восстановления после атаки антибиотиков. Эксперименты на мышах подтвердили, что сахар способствует размножению потенциально патогенных бактерий. У мышей, получавших антибиотик биапенем и питавшихся пищей с высоким содержанием сахарозы, к третьему дню количество энтерококков в кишечнике увеличилось в 16,3 раза, а к шестому дню — в 33,4 раза. У мышей, которые питались пищей с высоким содержанием сахара без антибиотиков, бактериальное разнообразие сохранялось. По словам Пелед, аналогичные эффекты наблюдались у мышей, которых кормили коммерческим фруктовым смузи с высоким содержанием сахара фруктозы. Результаты исследования могут быть полезны как в больницах, так и за их пределами. Врачи часто рекомендуют людям с онкологическими заболеваниями смузи или молочные коктейли для улучшения питания. По словам Пелед, эту рекомендацию, возможно, придется пересмотреть, если пациент также принимает антибиотики. Отказ от продуктов с высоким содержанием сахара во время приема антибиотиков может быть полезен и в других ситуациях. «Многие из нас стремятся найти способы защитить микробиом, когда нам или нашим детям назначают антибиотики. Ограничение потребления продуктов с высоким содержанием сахара — потенциальный способ добиться этого, — говорит Пелед. — Это вполне осуществимо, вероятно, не так токсично, вполне приемлемо и очень экономично». Он отмечает, что стандартные рекомендации по питанию включают в себя отказ от чрезмерного употребления сахара, так что мы все в любом случае должны стремиться к этому. Когда антибиотики нарушают микробиом кишечника, у бактерий появляется возможность снова заселить его, говорит Сегата, который доказал, что младенцы быстрее заражаются новыми штаммами бактерий после курса антибиотиков. Чтобы способствовать возвращению широкого спектра полезных бактерий, он рекомендует употреблять разнообразные растительные продукты. Темы: #Антибиотики Автор: Крис Симмс