КОЛЛАГЕНОВЫЕ ПЕПТИДЫ И ВОСПАЛЕНИЕ: ПОЧЕМУ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТКАНЕЙ НЕВОЗМОЖНО БЕЗ КОНТРОЛЯ...
КОЛЛАГЕНОВЫЕ ПЕПТИДЫ И ВОСПАЛЕНИЕ: ПОЧЕМУ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТКАНЕЙ НЕВОЗМОЖНО БЕЗ КОНТРОЛЯ ПОВРЕЖДАЮЩИХ ФАКТОРОВ Коллаген — самый распространённый белок человеческого организма. На его долю приходится почти треть всего белка тела. Именно он образует прочный каркас соединительной ткани, обеспечивая её прочность, эластичность и способность выдерживать ежедневные нагрузки. Коллаген находится практически везде: • в коже; • в связках и сухожилиях; • в суставных хрящах; • в костной ткани; • в стенках сосудов; • в фасциях; • в роговице глаза; • в деснах; • во внутренних органах. Можно представить организм как современное здание. Мышцы — это стены. Органы — внутренние помещения. А коллаген — это металлический каркас, без которого всё сооружение постепенно начинает терять прочность. Поэтому снижение качества коллагена проявляется далеко не только морщинами. Организм начинает подавать совершенно другие сигналы: • кожа становится менее плотной; • появляются первые признаки дряблости; • ухудшается заживление повреждений; • снижается упругость сосудов; • возникают неприятные ощущения в суставах; • волосы становятся тоньше; • ногти чаще ломаются; • восстановление после тренировок занимает больше времени. ПОЧЕМУ КОЛЛАГЕН НАЧИНАЕТ РАЗРУШАТЬСЯ ХРОНИЧЕСКОЕ ВОСПАЛЕНИЕ Это один из самых недооценённых факторов старения. Речь не о высокой температуре или инфекции. Существует так называемое низкоинтенсивное хроническое воспаление. Оно может сохраняться месяцами и даже годами. МАТРИКСНЫЕ МЕТАЛЛОПРОТЕИНАЗЫ — «НОЖНИЦЫ» ДЛЯ КОЛЛАГЕНА В организме существуют специальные ферменты — матриксные металлопротеиназы. В норме они помогают обновлять ткани. Но при воспалении их активность резко возрастает. В результате они буквально расщепляют коллагеновые волокна быстрее, чем организм успевает создавать новые. Представьте строительную бригаду. ОКСИДАТИВНЫЙ СТРЕСС Каждая клетка ежедневно образует свободные радикалы. В небольшом количестве они необходимы. Но когда их становится слишком много, начинается повреждение белков, липидов и ДНК. Коллагеновые волокна также становятся мишенью. ГЛИКАЦИЯ — «СКЛЕИВАНИЕ» КОЛЛАГЕНА САХАРОМ При постоянном избытке быстрых углеводов молекулы глюкозы начинают присоединяться к белкам. Этот процесс называется гликацией. Образуются конечные продукты гликирования. Коллаген буквально становится жёстким. УЛЬТРАФИОЛЕТ Солнечное излучение считается одной из главных причин фотостарения. УФ-лучи не только повреждают клетки кожи, но и усиливают образование свободных радикалов. Это приводит к активации металлопротеиназ, которые начинают быстрее разрушать коллаген. КУРЕНИЕ Никотин вызывает спазм сосудов. Клетки получают меньше кислорода и питательных веществ. Одновременно увеличивается образование свободных радикалов и снижается синтез нового коллагена. В результате кожа курящих людей стареет заметно быстрее.