Светкин колхоз

+1

Столбы из тайдалов мне безумно нравятся в этом году . Стоят огромными облаками , воздушные и сказочно красивыми

В 5 минутах ходьбы от нашего дома такой пруд, сегодня гуляем там . Пришли покормить уток , их всегда много тут а они на яицах , зато увидели бобра . Видимо решил подновить хатку свою , прет через весь пруд ветку , будто ближе не нашел .

Тот самый соус с базиликом который вы так долго просили Ингредиенты 4,5 кг помидор 5 ст,л растит масла Душистый перец 10-15 гр ( дробим прямо в пачке) Гвоздика 15 шт Сахар 1 стакан Соль 3 ст л Базилик листочков 15 у меня Уксус яблочный 3 ст л Томаты моем , разрезаем , складываем в кастрюлю, у меня с толстым дном . Далее масло ( чтоб помидоры не пригорели в момент нагрева), специи, Сахар , соль. Включаем большой огонь и доводим помидоры до кипения . Перемешиваем и на медленном огне с периодически помешиванием выпариваем воду , уходит примерно 2 часа, чем больше воды выпарите , тем гуще будет соус . Далее добавляем помытый базилик и блендером пробиваем томаты до однородной массы, добавляем яблочный уксус и все хорошо перемешиваем . Раскладываем по баночкам заранее промытых с содой…

Пойдем погуляем в лесу, запах там просто невероятный, ужин тоже , кстати. Самый вкусный запах это жареная картошка с грибами

+2

Но несмотря на все причуды погоды, помидоры 🍅 меня очень радуют. 11 мая я высадила их в теплицу , маленькие, совсем не жирненькие и вот через 3 недели их пребывания первая кисть вся завязана и вторая почти полностью. Цвета на них намечается много , вести буду по разному , кого то в 2 ствола, кого то в 4 . В такие погодные качели чтоб получить 100 % завязывание , я всегда растениям помогаю . Посмотрим с вами сколько ведер соберем с этой теплицы в этом году.

Доброго всем денечка К нам наконец-то вернулось тепло, растения сразу отреагировали на такую перемену и махом стали выращивать цветы и завязывать плоды . Все таки не зря говорят, что Кировская обл это зона рискованного земледелия, но , как говорится , кто хочет , того ничто не остановит. Я все равно получу свой урожай . Меня в этом году удивили помидоры, причем только на одной стороне теплицы, они непонятно в связи с чем решили зажировать😳, чуднЫе какие то , погода холодная , не поливала а они че к чему решили . Ситуация конечно неприятная, но поправимая . Развела 1 ст л монофосфата калия на 10 л воды, полила по поллитра на растение , сейчас неделя сухая им без полива, потом посмотрю, если и через неделю будут валять дурака, Хотя это маловероятно, то еще монофосфатная подкормка им. …

+1

Собрала последние помидоры. Очень странно было собирать их в момент, когда пропархивал снег ❄️. А сколько цветов на них так и не завяжутся по причине морозов , эх, печально. Хороший был сезон , очень меня порадовал .

Вот и дождались, первые снежинки уже пропархивают , хоть и обещают нам еще чуть ли не +17, но сегодня в это как то слабо верится. Зимняя куртка и шапка совсем сегодня не лишние , с учетом того ветра, который сбивает с ног .

+1

По вашим просьбам, рецепты кексов Кексы с шоколадом Кефир (комнатной температуры) – 240 мл Масло сливочное (размягчённое) – 60 г Масло растительное – 120 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 300 г Мука – 330 г (2,5 стакана ёмкостью 200 мл) Разрыхлитель теста – 2 ч. ложки Ванильный сахар – 5 г Соль – 1/2 ч. ложки Кондитерский шоколад 1 пачка( брала в Магните) Смешиваю сначала жидкие ингредиенты, потом добавляю к этой массе сухие, шоколад в последнюю очередь. Раскладываю по формам и при 200 гр примерно 25 мин . Куриные кексы Куриное филе 500 гр Яйцо Молоко 200 мл Сыр 100 гр Мука 3-4 ст л Сметана 3 ст л Зелень пучок Соль перец Все соединить и выпекать при 180 градусов 30 мин