Самые любимые огурцы 🥒 у моих это с зерновой горчицей.
Самые любимые огурцы 🥒 у моих это с зерновой горчицей. Замачиваю 🥒 перед заготовкой. Банки 700 гр: Лавр лист ( если большой ложу 1 шт), перец черный 3-4 горошка, душистый 2-3 горошка, зерна горчицы чайная ложка. Огурцы разрезаю вдоль, укладываю в банку, заливаю кипящей водой в которую добавляю на 1 л воды: 2 ст л соли + 1 ст л сахара Прикрываю крышкой и оставляю на 10 мин, далее сливаю маринад , кипячу его повторно , заливаю, добавляю 1 ст л 9% уксуса и закатываю крышкой.
1 058 просмотров