Рыбные котлеты
Рыбные котлеты Девочки, готовятся просто и быстро, получается очень вкусно. Поэтому делаю их часто😋 Филе Хека 800гр Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт средняя Хлеб 2-3 кусочка (предварительно замочить в воде) Соль Специи для рыбы Мука или панировка по желанию Рыбу, Лук и хлеб прокрутить в мясорубке Добавить яйцо, соль и специи. Перемешать Сформировать котлетки, можно их обвалять в муке или панировочных сухарях Сковороду смазать растительным маслом, я использую для жарки масло авокадо На раскаленную сковороду выложить котлеты, обжарить до золотистой корочки и перевернуть Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить еще 20-30 мин