Почему в гостях всё вкуснее? 🤔
Почему в гостях всё вкуснее? 🤔 Когда приходят гости, они обязательно попробуют, похвалят, попросят рецепт. И кажется, что ты просто волшебница на кухне. А дома… Даже если приготовить с любовью и красиво подать — совсем не факт, что все дружно сядут за стол. А уж если убрать блюдо в холодильник… Через несколько дней его вполне можно обнаружить на том же месте. Такое ощущение, что оно там проходит курс повышения квалификации. 😄 Готовить меня научила мама. Она умела делать всё невероятно быстро и очень вкусно. И долгое время я жила точно так же. С шести утра на кухне уже кипело, шкворчало, поднималось тесто. На плите одновременно работали четыре конфорки, в духовке что-то запекалось, хлебопечка пекла домашний хлеб, мультиварка варила, Термомикс смешивал… На завтрак — каша, яичница с помидорами, сыром и ветчиной, свежий хлеб и домашняя выпечка: лимонник, шарлотка, кексы… Пока семья завтракала, уже были готовы первое, второе, компот, а заодно и ужин. Курочка с картошечкой, печёночный паштет, кабачковая икра… Всё как-то само собой успевалось. А сейчас жизнь изменилась. Старшие дети разъехались, Саша вырос, няни давно нет, дома стало значительно тише. Да и времени, если честно, тоже меньше. Поэтому ужин сразу из пяти блюд теперь случается нечасто. Но сегодня захотелось устроить маленький праздник. На столе оказались картофельная запеканка с мясом, салат с хрустящими баклажанами, горячая закуска с креветками и кешью, селёдочка в маринаде и домашняя кабачковая икра. И знаете что? Самое вкусное в таких вечерах — даже не еда. А когда вся семья всё-таки собирается за одним столом. ❤️ А у вас тоже так? Почему, как думаете, в гостях всё кажется вкуснее, чем дома? Или это только мне так повезло? 😊