Это самый вкусный творожный пирог, все, кто его пробовал, не остались равнодушными! И к... — 4 мая 2026 г. в 10:01:02.154
Это самый вкусный творожный пирог, все, кто его пробовал, не остались равнодушными! И как всегда быстро и вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для Теста ✅масло сливочное - 180 гр ✅сахар - 50 гр ✅сода - чуть чуть на кончике ножа. ✅мука- 250 гр Для Начинки ✅творог-9% 400 гр (однородный !) ✅яйца - 2 шт ✅сахар -180 гр ✅ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просеиваем муку , замороженное масло обваливаем в муке и натираем на терке. Добавляем соду, сахар,ваниль перетираем руками немного Должно получится рассыпчатая крошка. Готовим начинку. В ёмкость добавляем творог, добавляем сахар и яйца. Все вместе перемешиваем. Собираем пирог. Тесто делим на две части. В форму для выпекания засыпаем половину крошки, затем аккуратно кладём начинку как показано на видео и разравниваем начину, не касаясь теста,чтобы не перемешать тесто с начинкой . И сверху засыпаем втрой половинкой теста. Отправляем в разогретую духовку на 170-180градусов на 35-40 мин ( этот порог не должен быть поджаристым !) Если пирог быстро румянится огонь ударьте на 160-170 градусов У меня форма для выпекания 25 на 25см Приятного аппетита ! Не забывайте ставить ❤️ Свежая выпечка - Подписаться