СВГУ | Северо-Восточный государственный университет
Образование · 24 октября 2026 г.
🦀 А у нас «Зажировка»!
🦀 А у нас «Зажировка»! Студенты СВГУ приняли участие в деловой программе гастрономического фестиваля, который проходит в эти дни в Магадане. 22 октября студенты первого курса института развития общества и человека приняли участие в фестивале «Зажировка», но не в гастрономической его части, а в экономико-управленческой. В рамках деловой программы фестиваля ребята вместе с куратором Юринской Яной Владимировной посетили панельную дискуссию «Гастрономия в экономике впечатлений: вкусы территории как драйвер туризма». В дискуссии, которая прошла в Культурно-общественном центре парка Маяк, участвовали представители ресторанного бизнеса, гастрономических проектов, туриндустрии и региональных органов власти. Эксперты обсудили, как локальная кухня и продукты формируют туристическую привлекательность территории, создают новые маршруты и становятся частью экономики впечатлений. Для будущих экономистов и управленцев гастротуризм оказался интересен, в первую очередь, как инструмент экономического развития региона. Дискуссия позволила задуматься над важными вопросами: 🔹️какой результат развития туризма можно считать приоритетным для региона: турпоток, средний чек туриста, новые рабочие места? 🔹️ какие меры государственной поддержки может получить предприниматель в сфере туризма? А еще ребят заинтересовал вопрос - какой местный продукт можно считать гастрономическим символом нашего региона? Обсуждение в студенческом чате продолжилось до самого вечера. По версии первокурсников института гастрономические символы региона – это трубач и красная икра. Но были и другие, не менее знаковые претенденты: магаданская креветка, жимолость, мидии, морские ежи и даже торт Рыжик😋 А какой продукт символизирует Магадан для вас? ✍️ Гастрономический фестиваль «Зажировка» проходит в Магадане с 20 по 27 октября Подробнее о фестивале на сайте zazhirovka.ru Проект реализует НО «Магаданский региональный фонд содействия развитию предпринимательства», при поддержке министерства экономического развития, инвестиционной политики и инноваций Магаданской области. Партнер фестиваля – Ассоциация шеф-поваров России Chefs Team Russia. #СВГУ #Магадан #молодежь49 #регион49 #Зажировка #Гастрофестиваль #ИРОЧ #СтудентыСВГУ #экономика #туризм #управление #учисьснами #узнавайновое