"Глобус" начал открывать кафе внутри гипермаркетов "Лемана ПРО". — 1 октября 2026 г. в 07:44:39.641
"Глобус" начал открывать кафе внутри гипермаркетов "Лемана ПРО". ▪️ В сентябре "Глобус Кафе" появилось в двух строительных магазинах в Москве и Твери. В самом "Глобусе" рассказали, что это новый проект, который совмещает в себе два направления: кафе для покупателей и столовую для сотрудников "Лемана ПРО". На территории строительного магазина это заведение – единственная точка питания, что позволяет знакомить с продукцией "Глобуса" максимальное количество клиентов. Всего в меню 100-150 наименований: кулинария, продукция пекарни, мясные изделия, суши. 95% продукции – собственного производства "Глобуса". Заведения компактные: в Твери 30 посадочных мест на площади 65 кв. м, в Москве схожие параметры. ▪️ Сейчас "Глобус" тестирует формат работы за пределами своих гипермаркетов: собирает данные, анализирует спрос и отрабатывает бизнес-модель, которую планирует масштабировать в будущем. Параллельно ритейлер, напомним, развивает проект "Глобус Лавка" – вторая точка в прошлом месяце открылась в Москве на Новом Арбате. Подписывайтесь на Свободную кассу