ПЕЧЕНЬ скупаю килограммами! — 11 февраля 2026 г. в 18:09:00.000
01:01 ПЕЧЕНЬ скупаю килограммами! Настолько просто и вкусно, что хочется готовить ещё и ещё Ингредиенты: Основа: • печень куриная — 500 г • яйца — 3 шт. • молоко — 400 мл • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • растительное масло — 2 ст. л. • мука — 4 ст. л. с горкой Начинка: • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • творожный сыр — 200 г • чеснок — 3 зубчика • грецкие орехи — 50 г • укроп свежий — по вкусу Приготовление: • Печень промойте, удалите плёнки и измельчите блендером. • Добавьте яйца, молоко, соль, перец, масло и муку, хорошо перемешайте. • Выпекайте тонкие печёночные блинчики на хорошо разогретой сковороде. • Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте до мягкости. • Смешайте творожный сыр с измельчённым чесноком и укропом. • На блинчик выложите сырную массу, сверху — овощную зажарку и рубленые орехи. • Сверните рулетом или сложите слоями. Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и подпишитесь — впереди ещё много простых и вкусных блюд. Отправьте друзьям, они будут в восторге! Своими руками - жми подписаться