ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ МЯГКОГО КОФЕ БЕЗ КИСЛИНКИ — 22 июня 2026 г. в 03:11:49.435
ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ МЯГКОГО КОФЕ БЕЗ КИСЛИНКИ ⠀ Если есть страна, в которой кофе недооценен, то это Мексика. Южная часть страны, где она начинает сужаться и превращается в полуостров Центральной Америки, производит множество прекрасных сортов кофе, которые не могут сравниться ни с чем на мировом рынке. Однако правительство и мексиканская кофейная промышленность приложили мало усилий для продвижения бренда. Но наши покупатели прекрасно знают этот непревзойденный вкус и всегда с нетерпением ждут его появления! Мексика Чьяпас доступен к заказу в нашем магазине на Wildberries 👇👇👇 средняя обжарка 1 кг Арт.ВБ 165212043 https://www.wildberries.ru/catalog/165212043/detail.aspx?targetUrl=SN темная обжарка 1 кг Арт.ВБ 212258623 https://www.wildberries.ru/catalog/212258623/detail.aspx?targetUrl=SN⠀⠀ В наборе 220 гр средняя обжарка Арт.ВБ 204952487 https://www.wildberries.ru/catalog/204952487/detail.aspx?targetUrl=SN В наборе 220 гр темная обжарка Арт.ВБ 299065193 https://www.wildberries.ru/catalog/299065193/detail.aspx?targetUrl=SN зеленый кофе 1 кг Арт.ВБ 232971444 https://www.wildberries.ru/catalog/232971444/detail.aspx?targetUrl=SN 💙МЕКСИКА ЧЬЯПАС Регион: Хальтенанго, штат Чьяпас Высота произрастания: 900-1500 м Состав: 100% Арабика Способ обработки: мытый Вкусовой профиль: мягкий нежный кофе с приятной текстурой тертого какао, с оттенками молочного шоколада, ореховой пасты и сухофруктов.⠀ ⠀ Мексика Чьяпас — это южно-американский моносорт кофе. Кофе из Мексики хоть и не так распространен в спешелти индустрии, но у него есть потенциал стать выдающимся: на конкурсе Cup of Excellence в 2019 году шесть сортов кофе преодолели рубеж в 90 баллов. Зерно поступает к нам из региона Хальтенанго. Штат Чьяпас считается одним из лучших кофепроизводящих регионов Мексики за счёт влажного климата. Тёплые дожди увлажняют вулканическую почву, что благоприятно для производства кофе более высокого качества. Кофе проходит мытую обработку при помощи ручных депульпаторов. На небольших фермах этим занимаются их владельцы, на крупных обычно есть свои станции мытой обработки, которые находятся недалеко от водоёмов, например, у притоков реки Хальтенанго. Мексика Чьяпас подходит для различных методов заваривания: в эспрессо и турке — раскрывается плотным шоколадным телом, в фильтре — показывает фрукты, цитрус и «чистую» сладость. Прекрасно сочетается с молоком, не теряет шоколадно-карамельные ноты. ⠀ #купитькофеизМексики #мексикаЧьяпас #кофеСвятойДрого