👩🏻🍳На площадке ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар» завершились конкурсные дни регионального эт... — 22 февраля 2026 г. в 17:42:07.723
👩🏻🍳На площадке ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар» завершились конкурсные дни регионального этапа Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы». Наша студентка четвёртого курса Денисова Анастасия приняла участие в компетенции «Кондитерское дело». Соревнование проходило в течение трёх дней, и каждый этап был насыщенным и увлекательным! 🔹 День 1 На первом этапе участницы провели за работой шесть часов, создавая настоящие шедевры кулинарии. Среди заданий были: - пирог «Баскский»; - торт «Опера». мастерства — ведь малейшая ошибка может испортить вкус или внешний вид изделия. 🔹 День 2 Второй день также длился шесть часов. Нашей студентке предстояло продемонстрировать свои навыки в создании сложных десертов: - «Нуга ореховая»; - фигура из шоколада на тему сказки А. С. Пушкина — настоящая ювелирная работа; - корпусные шоколадные батончики с двумя начинками; - бисквитные пирожные — десерты, сочетающие в себе изысканный вкус и привлекательный внешний вид. 🔹 День 3 Третий день оказался самым коротким — всего три часа, — но задания были не менее сложными. Студентка готовила: - крем сабайон с печеньем «Мадлен»; - фигурку из сахарной пасты на тему сказки А. С. Пушкина, демонстрируя свою креативность и художественное мастерство. 🎉 После напряжённой борьбы наша студентка завоевала четвёртое место, подтвердив высокий уровень своего профессионализма и таланта! Мы гордимся её достижениями и уверены, что впереди её ждут ещё большие успехи! ✨ Площадка чемпионата стала для участников не только местом конкуренции, но и пространством для обмена опытом, дружбы и взаимодействия. Чемпионат для студентов и педагогов — это не только работа, но и возможность найти новых друзей, проверить себя, увидеть новые возможности для развития. Мероприятие проведено в рамках ФП Профессионалитет, национальный проект РФ Молодёжь и дети. #ГАПОУСОССЭТРодник #ФППрофессионалитет #ПРОФЕССИОНАЛИТЕТ