«Закатные бранчи» открыли сезон, в этот раз прямо на клубничной ферме. — 11 июня 2026 г. в 14:42:15.205
«Закатные бранчи» открыли сезон, в этот раз прямо на клубничной ферме. Все приготовили из продуктов от локальных фермеров с упором на сезонные овощи и травы. Десяток блюд сервировали по-фермерски: в общий стол под открытым небом— так за вечер успеваешь попробовать почти все. Начинали с мортаделлы на гриле с песто и страчателлой, дальше — киш со спаржей и салат с клубникой и фетой. На горячее — утиные слайсы с томленой грушей и демигляс. К ним напитки на основе шотландского Dewar’s, а в финале — шоколадное фондю и запеченная клубника с сумахом. Помимо еды — игры, изучение съедобных трав и посиделки у костра. А впереди еще много летних гастрономических открытий.
404 просмотров