Больше 5000 лайков и столько же шеров за 15 часов: Почему The World’s 50 Best Restauran...
Больше 5000 лайков и столько же шеров за 15 часов: Почему The World’s 50 Best Restaurants — довольно спорный рейтинг? В отличие от Michelin, здесь нет профессиональных анонимных инспекторов. Рейтинг формируется голосами примерно тысячи человек: чуть шефов, гастрономических журналистов и гастроблоггеров. Отсюда главный вопрос — насколько система вообще защищена от влияния. Особенно когда речь идет о голосовании за рестораны в других странах: большинство голосующих физически не может хорошо знать местную сцену и часто видит в первую очередь те места, куда их пригласили туристические департаменты, PR-команды или сами рестораны. Когда тебе оплачивают перелет, отель и ужины, сложно говорить о полностью независимом мнении. В итоге рейтинг отражает не качество кухни, а известность, связи, бюджеты на продвижение и влияние. Это можно транслировать и на другие рейтинги со схожей моделью. Именно поэтому GreatList стал фаворитом среди состоятельной аудитории, которой нужно реальное качество, а не результаты работы PR-отделов