🇹🇭 ТАИЛАНД. МОРЕ ЭКСКУРСИЙ. Новости. Трансфер. ПРАЙС
Путешествия · 16 сентября 2026 г.
🇹🇭 Роти: почему тайские блинчики хрустят слоями?
🇹🇭 Роти: почему тайские блинчики хрустят слоями? โรตี — роти — жареная лепёшка из тонко растянутого теста. На уличной тележке продавец растягивает шарик теста почти до прозрачности, складывает его и жарит на плоской металлической поверхности. Благодаря складыванию снаружи появляется хрустящая корочка, а внутри остаются мягкие слои. Знакомый туристам сладкий вариант готовят с бананом и яйцом, а сверху часто добавляют сгущённое молоко, сахар или шоколад. Но роти бывает не только десертом: на юге Таиланда его подают с куриным или говяжьим карри как часть тайско-мусульманского завтрака. Запоминающаяся деталь: роти связано с южноазиатской традицией лепёшек. В Таиланде блюдо адаптировали мусульманские общины, а затем оно превратилось в популярную уличную еду с десятками начинок. Если пробуете впервые, начните с простого роти со сгущённым молоком или выберите версию с бананом. Лучшие экскурсии из Паттайи в закрепе 📎 #тайфуд