Лаваш, который тает во рту😍 Готовится проще простого! — 18 февраля 2026 г. в 12:19:31.378
Лаваш, который тает во рту😍 Готовится проще простого! Состав: · Мука — 2 стакана (примерно 400 г) · Вода (чуть теплая) — 1 стакан · Дрожжи (сухие) — 1 ч.л. с горкой · Сахар — 1 ч.л. · Соль — 1 ч.л. · Масло растительное — 2 ст.л. Процесс (очень подробно): Знаете этот момент, когда хочется чего-то домашнего, хлебного, но возиться полдня не хочется? Этот рецепт — спасение! ❤️ Сначала активируем дрожжи: в миску с теплой водой отправляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем масло и муку. Замешиваем приятное, послушное тесто. Оно не должно быть тугим! Отправляем его «отдохнуть» в тепло на 40 минут. Можно поставить миску в слегка теплую духовку или просто укутать. Тесто увеличилось вдвое? Отлично! Делим его на колобки (у меня вышло 8 штук). Каждый колобок раскатываем скалкой очень тонко. Чем тоньше — тем вкуснее и больше пузырей! Нагреваем сухую сковороду (чугунная или с антипригарным покрытием подойдет лучше всего). Кладем лепешку на горячую поверхность. Она сразу начнет пузыриться! 🌬️ Ждем минуту, переворачиваем и печем еще минуту. Готовые лаваши складываем стопкой и накрываем крышкой или полотенцем — пусть "доходят" и становятся мягкими. Это любовь с первой лепешки! Пальчики оближешь 🔥 Подпишитесь на Так просто и получайте самые полезные идеи каждый день. >Подписаться<