Рецепт грушевого пирога с горгонзолой и кедровыми орешками.
Рецепт грушевого пирога с горгонзолой и кедровыми орешками. Пекла девочкам в йога-баню-всем понравился 👍 Очень прост в приготовлении. Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто 500 гр Груши вильямс 4-5 штук Сыр с голубой плесенью 100 гр Сыр горгонзола или камамбер 100 гр Кедровые орешки 100 гр Мёд 150 гр 2 желтка Приготовление: Размораживаем тесто, слегка раскатываем его, прокалываем вилкой всю поверхность и смазываем сверху желтком. Нарезаем груши тонкими дольками и выкладываем на тесто . Сыры тоже тонко нарезаем или трём на крупной тёрке-раскладываем поверх груши. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут. После выпекания достаём из духовки, поливаем сверху мёдом (предварительно его растопить!) и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита 😋 *спасибо за ваши реакции