Это самые вкусные котлеты🔥🔥🔥😍
Это самые вкусные котлеты🔥🔥🔥😍 Мои подписчики говорят спасибо за рецепт😁 Ингредиенты: Фарш-800 гр ( у меня свинина и говядина) Лук-1 шт Чеснок-3 зубчика Хлеб черный (у меня Дарницкий)-4-5 квадратных кусков Яйцо-1 шт Вода-1/3 стакана Масло подсолнечное для обжарки Соль, перец Мука Приготовление: Лук режем мелким кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Можно сырой положить и так и так вкусно. У хлеба срезаем корочки и вымачиваем в воде (если прокручиваете в мясорубке можно не срезать ) В фарш добавляем лук, яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), хлеб (отжимаем воду), соль, перец. Отбиваем фарш и добавляем воду. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон. Перекладываем в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 гр духовку. Сверху накрываем фольгой. Готовим 20 минут с фольгой и еще 10 минут без нее. Приятного аппетита 😍👌🔥