Трендовая альтернатива банальным брускеттам пока сезон черешни не закончился. — 30 июня 2026 г. в 07:11:37.171
Трендовая альтернатива банальным брускеттам пока сезон черешни не закончился. 🥂Идеально под легкие красные (Пино Нуар, Божоле) или насыщенное розовое. Ингредиенты: Свежая крупная черешня, мягкий козий или творожный сыр, свежий тимьян, ложка сахара, багет, пара ложек того самого вина, которое будете пить. Как готовить: Из черешни убираем косточки. Бросаем на сковороду, добавляем сахар, тимьян и вино. Томим 3–4 минуты, пока ягоды не дадут сироп. Багет подсушиваем на сухой сковороде, мажем козьим сыром, сверху выкладываем теплую черешню и поливаем оставшимся сиропом. 📌В чем фишка: Кисло-сладкая пряная ягода идеально вытягивает фруктовые ноты из легких красных вин.
147 просмотров