Абрикосовое счастье или сезонный рецепт за 10 минут 🍑 — 4 июля 2026 г. в 07:22:27.815
Абрикосовое счастье или сезонный рецепт за 10 минут 🍑 Способов приготовления брускетты бесконечное множество, среди них есть и моя скромная версия, немного сладкая и немного соленая, прошу любить: брускетта с мягким сыром и жареными абрикосами. несколько ломтиков хлеба 200 г мягкого белого сыра 6 абрикосов несколько листиков базилика головка красного лука 1 столовая ложка сахара 1 стакан яблочного уксуса Сливочное масло соль, перец по вкусу Маринуем лук: режем колечками, засыпаем сахаром и солью, оставляем на 30 мин, затем промываем и заливаем уксусом и снова оставляем на 30 мин. Нарезаем абрикосы и жарим с маслом на сковороде по две минуты с каждой стороны. Хлеб также поджариваем на сковороде с каждой стороны. Затем на него намазываем сыр, кладем лук и абрикосы, украшаем зеленью. Вино – пино гриджио или мускат. Чирз!🥂