яблочная шарлотка со штрейзельной крошкой 🍎
яблочная шарлотка со штрейзельной крошкой 🍎 можно сделать и без нее! кстати, если выбирать между штруделем и шарлоткой, то моему мужу нравится больше именно шарлотка 🤎4-5 яблок 🤎4 яйца С0 🤎170г сахара 🤎150г муки 🤎1 ч.л. разрыхлителя для штрейзельной крошки: 🤎50г сахара 🤎50г сливочного масла 🤎80г муки 1. чистим и нарезаем яблоки любимым удобным способом 2. взбиваем яйца с сахаром, чтобы масса стала почти белой и увеличилась в 3-4 раза 3. в 2 этапа вводим муку, перемешиваем, в массу добавляем яблоки и также перемешиваем 4. выкладываем всё в форму (у меня форма диаметром 25см) 5. для крошки смешиваем все три ингредиента и перетираем руками, пока не получится крошка, посыпаем ей пирог сверху (можно и без нее!) 6. выпекаем при 170С около 45 минут, проверяйте палочкой в центре (чтобы не было мокро), у всех по разному бисквиты пропекаются 7. обязательно не вынимайте сразу из духовки, выключите, откройте дверцу и дайте ей постоять, чтобы не опала приятного аппетита ❤️ #рецепты