Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Супы на каждый день: борщ, щи, солянка, харчо, окрошка. С точными пропорциями. Куриный, гороховый, грибной, сырный, рассольник, уха, суп-пюре, с фрикадельками, с вермишелью, тыквенный и лагман Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt Менеджеры: Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale Денис - http://iimax.ru/reclamamax01 Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov - Илья maxframe.ru
🦐 Тайский суп Том Ям ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.0/ 3.8/ 3.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ грибы 800 гр. (у меня шампиньоны и эноки) если нет Эноки можно заменить вешенками. ▫ вода 1,5 литра. ▫ морепродукты 900 гр. ( креветки, гребешок, кальмар) ▫ паста Том ям 2 ст.л.(с горкой) ▫ паста Том Кха 1 ст.л. (с горкой) ▫ кокосовое молоко 400 мл. (можно заменить на молочные сливки 33%) ▫ помидоры Черри 300 гр. ▫ лайм 1/2 (нарезанный дольками) ▫ лук шалот 4 шт. (нарезаем перьями) Можно заменить на порей или обычный лук, поверьте вы разницу не поймёте ▫ кинза (при подачи) ▫ соль по вкусу ▫ растительное масло(я ещё добавляю топленое) ▫ если любите прям острый, добавляйте свежий острый перец. ▫ рис отварной для подачи
🍜 Куриный суп с лапшой ⠀ КБЖУ на 100 гр: 84 / 7.2 / 4.1 / 4.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ курица - 1 кг. ▫ лук репчатый - 100 г. ▫ чеснок - 30 г. ▫ корень имбиря - 15 г. ▫ лемонграс (опционально) - 10 г. ▫ помидоры - 350 г. ▫ черный перец и хлопья чили - по 1 ч.л. ▫ душистый перец - 5-6 горошин ▫ соевый соус - 2 ст.л. ▫ вода - 2 л. ▫ соль ▫ лапша - 150 г. ▫ шпинат или другие листовые овощи (бок-чой, пекинская капуста) - средний пучок ▫ яйцо по 1/2 на порцию.
Турецкий суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.5/ 4.0/ 11.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 лук – 1 шт 🔹 морковь – 1 шт 🔹 томаты – 1 шт 🔹 сливочное масло – 80 г 🔹 паприка, орегано, соль и зира – по вкусу 🔹 вода – 1,5-2 л 🔹 чечевица – 400 г 🔹 лимон, оливковое масло и зелень – для подачи
🍜 Куриная лапша с фрикадельками ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 куриная тушка — 1 шт. 🔹 вода - 4,5 л 🔹 лук - 2 шт. 🔹 морковь - 2 шт. 🔹 картофель - 3-4 шт. 🔹 растительное масло - 1 ст. л. 🔹 соль - по вкусу 🔹 чёрный молотый перец — по вкусу 🔹 лапша - по вкусу 🔹 сметана - для подачи 🔹 зелёный лук - для подачи Для фрикаделек: 🔹 куриное филе — с тушки 🔹 соль - по вкусу 🔹 перец - по вкусу 🔹 вода - немного 🔹 мука - 1 ст. л.
🧄 Горчично-чесночный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 7.0/ 4.5/ 7.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 куриные бедра - 500 гр. 🔹 горчица зернистая - 2 ст.л. 🔹 чеснок - 50 гр. 🔹 вода - 1 л. 🔹 яйцо куриное - 2 шт. 🔹 йогурт/сметана/мацони - 4 ст.л. 🔹 гречка - 250 гр. 🔹 сливочное масло - 10 гр. 🔹 зелень (кинза - топ!). 🔹 соль, перец
🌶 Восточный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 50/ 4.0/ 2.0/ 4.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ мясо говядины - 500 г ▫ картофель - 3-4 шт ▫ лук - 1 шт ▫ морковь - 1 шт ▫ перец сладкий - 1 шт ▫ перец острый - 1 шт ▫ помидор - 1 шт ▫ петрушка свежая ▫ соль, специи - по вкусу
Самый вкусный грибной крем суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 1.6 / 5.2 / 3.1 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 картофель - 200 гр 🔹 овощной бульон - 1 л 🔹 шампиньоны - 250 гр 🔹 лук - 1/2 шт 🔹 морковь - 1/2 шт 🔹 сливки (33%) - 200 мл 🔹 оливковое масло - 1 ст. л 🔹 сливочное масло - 20 гр 🔹 соль - по вкусу 🔹 сухарики
🍲 СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 74 / 4.8 / 2.6 / 7.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: для фрикаделек: ▫ Фарш 500 гр (у меня говяжий) ▫ Луковица 1 шт (небольшая) ▫ Специи по вкусу ( соль , перец, паприка и сушеный чеснок) ▫ яйцо 1 шт ⠀ Для супа: ▫ Лук 1 шт ▫ Морковь 1 шт ▫ Перец болгарский 1 шт ▫ Помидор 1 шт ▫ Картофель 3-4 шт ▫ Рис 100 гр ▫ Специи (соль, сушеный чеснок и паприка) ▫ Зелень по вкусу
Ароматный грибной суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 4.1 / 3.6 / 3.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ морковь - 50 гр ▫ лук - 30 гр ▫ картофель - 220 гр ▫ шампиньоны - 230 гр ▫ подсолнечное масло - 10 гр ▫ вода - 600 мл ▫ сливки (20%) - 200 мл ▫ куриное филе - 150 гр ▫ соль, перец, сухой чеснок - по вкусу ▫ залень
