Сегодня на ужин у нас фрикадельки в сливочном соусе🔥 Быстрое и вкусное блюдо!
Сегодня на ужин у нас фрикадельки в сливочном соусе🔥 Быстрое и вкусное блюдо! ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Фарш (курица+говядина) - 400 г Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 20 г Соль - 1/2 ч л Соус: Перец болгарский красный - 1/2 шт Сушеный чеснок - 1/3 ч л Сладкая паприка - 1 ч л Мука - 1 ст л Сливки жирные - 250 г Вода - 100 мл Соль, перец, сахар по вкусу К фаршу добавляем яйцо, панировочные сухари и соль, перемешиваем. Формируем маленькие фрикадельки и обжариваем на растительном масле. Перекладываем фрикадельки на тарелку. Перец режем на небольшие полоски, обжариваем на растительном масле, добавляем сушеный чеснок и сладкую паприку, перемешиваем. Добавляем муку, растираем 1 минуту. Добавляем сливки, воду, соль, сахар и перец. Перемешиваем, варим до загустения. Добавляем в соус фрикадельки, перемешиваем и тушим под крышкой еще пару минут. Наслаждаемся!